Як це працює?

Вчені виявили, що Їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus) має дуже високу активність проти окиснення LDL. LDL - це “поганий” холестерин, який може накопичуватися в артеріях і призводити до серцевих захворювань.

Гриб здатний зменшити формування окисленого LDL, і зменшити кількість речовин, які реагують на окиснення. Це означає, що вона може допомогти запобігти утворенню “поганого” холестерину в організмі.

Крім того, виявлено, що Їжовик гребінчастий інгібує (або зупиняє) активність ключового ензиму, який відповідає за виробництво холестерину в організмі. 

Що це означає для вас?

Ці відкриття означають, що Hericium erinaceus може бути потужним інструментом для підтримки здоров’я серця та судин. Хоча це не замінить здоровий спосіб життя або лікування, яке вам призначив лікар, це може бути корисним доповненням до вашої щоденної дієти.

Назва статті: Вплив на інгібування окиснення ЛПНН ін вітро та активності HMG Co-A редуктази рідко-рідких фракцій Hericium erinaceus (Bull.) Persoon (гриб левова грива) опублікована в журналі BioMed Research International у 2014 році.

Автори статті є:

  • Мохаммад Азізур Рахман, Нурліда Абдулла та Норханіза Амінудін

Вони належать до:

  • Інституту біологічних наук, Факультету науки, Університету Малайзії, 50603 Куала-Лумпур, Малайзія

Стаття досліджує:

  • Антиоксидантні та гіпохолестеринемічні властивості гриба левова грива

  • Вплив різних розчинників на виділення біологічно активних речовин з гриба

  • Механізми, за якими гриб може запобігати окисненню ЛПНН та інгібувати активність HMG Co-A редуктази, ключового ферменту синтезу холестерину

Посилання на оригінал https://www.hindawi.com/journals/bmri/2014/828149/